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おせち料理は、元旦に年神様をお迎えし、新たな１年の幸福や健康の祈願するために食べるもので、
年神様を迎える新年に火を使う煮炊きものをしない事と、料理を作る人が新年をゆっくり骨休めする意味があります。
日本の伝統的なおせち料理を無添加・無農薬の材料を使ってみんなで実際に作ってみる企画です。
奈良の大和高原に古くから伝わる「千本餅つき」で行います。
棒状の杵を使い大勢のつき手、1人のこね手と、唄い手が唄う「餅つき唄」に合わせてつく、大和高原ならではの独特な餅つき。
＊日時＊
12月3日（水）9：30～17：00
＊内容＊
おいしいお餅のつき方講座と千本餅つき
＊お昼＊
つきたてお餅とお雑煮
＊会場＊
大和高原
（詳細は参加者にお知らせします。）
＊参加費＊
無料
（餅の製作にご協力頂ける方に限ります。）
主に奈良県産の食材を使い、２７品程の手作りお節料理。
黒豆
田作り
棒鱈
たたきゴボウ
大和高原特有のエイの煮凝り
エイ肝のおから
手綱こんにゃくなど
作れるものは素材から手作り。
＊日時＊
12月30日（火）
9：00～17：00
＊内容＊
お節つくり
＊お昼＊
お節の味見とお雑煮
＊会場＊
生パスタ専門店 ＲＥＡＬＥ（北葛城郡広陵町）
＊お土産＊
おせち料理(お餅付き)
※お節一組は２～３人前でご家族でのご参加は3名様まででお願いします。
※ご購入のみの方は、お宅までお届けに上がります。
(奈良県外の方は一度ご相談ください。)
※お重は別途費用が3,000円掛かります。
お持ちの方はご持参ください。
＊参加費用＊
30，000円
＊奈良市ポイント＊
3,000ポイント付与
＊奈良市ポイントご利用の場合＊
奈良市ポイント 1,000ポイント⇒1,000円分 でご利用いただけます。
申込時に必ずポイント利用希望の旨をお伝えください。
(事前に登録情報を確認しますので申込後のお申し出はお受けできません。)
※ポイントのご利用は1,000ポイント単位です。
＊申込締切＊
《お餅つき・おせち作り》
2025年12月2日(火)締切
《おせち作り》
2025年12月25日(木)締切
※定員になり次第受付終了します
＊定員＊
10組
(1組2～3名分)
＊注意事項＊
・お餅つきのみの参加は出来ません。
・参加費用は事前に全額ご入金をお願いします。
申込取消は受付いたしません。
不参加の場合、おせち料理は奈良県内のみ翌日迄にご自宅にお届けします。
（奈良県外の方は一度ご相談ください。）
＊お申込み・お問い合わせ＊
亜細亜交流旅行 高橋
０９０－８２０３－１４３６
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