みなさんからの投稿写真で作る「奈良市の魅力を伝える」コーナーです!
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【使った夏の野菜】 なす トマト
二人前 材料 ナス 2個 木綿豆腐 1/3丁 トマト 1/2個、飾りにプチトマト 調味料 醤油 大 2 だし 大 2 ゴマ 大 2 作り方 豆腐はペーパーに包んで水気 を取る ナスは焼きナスにして2センチ 角に切る すり鉢でゴマをすり調味料を加 える 豆腐を潰して混ぜる トマトは湯剥きして潰す すり鉢に加えて混ぜる
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