【使った夏の野菜】
　オクラ、みょうが、大葉、豆腐、すりごま、出汁醤油

　豆腐を水抜きする。オクラをレンジでチン！
オクラを斜め切り、みょうがは千切り、大葉はみじん切り。豆腐をすりごま、出汁醤油で味付け
みょうが、大葉を混ぜ合わせ彩りに大葉の千切りを散らして完成