みなさんからの投稿写真で作る「奈良市の魅力を伝える」コーナーです!
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1.長芋(40g)をおろし金ですり下ろす。 2.上新粉(30g)、卵(1/2コ)を1と混ぜ合わせる。 3.水(40g)を少しずつ2に加えて混ぜる。 4.青ネギ(20g)を小口切り、にんじん(25g)、たくあん(15g)は千切りにし3に混ぜた。 5.フライパンにゴマ油に引いてお好みの大きさに焼く。 長芋と青ネギの免疫力アップ食材を使ったチヂミ。たくあんを入れることでたれいらず、あっさりした味になります。これを食べてコロナに打ち勝ちましょう!!!
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