【材料(2人分)】
合挽き肉
ピーマン4〜5個
▪️たね
　合挽き肉150g
　玉ねぎのみじん切り1/3個〜1/4個
　ケチャップ大さじ1
　胡椒少々
▪️ソース
　ケチャップ大さじ5
　とんかつソース大さじ1
　水大さじ1〜2(好みで調整)
【作り方】
①ピーマンのへたを切り、種を取り除く。
②たねの材料をボウルに入れて混ぜる。
③②をピーマンに詰める。
④耐熱の皿に③のピーマンを端に寄せ、円形に並べる。
⑤混ぜ合わせたソースをピーマンの上からかける。
⑥軽くラップを乗せ、600wでレンジに7分ほどかける。
⑦レンジにかけ終わったら、ピーマンを上下を返すなどしてソースを絡める。
⑧ラップをもう一度かけて余熱で、熱をしっかり通す。
(好みの硬さになるよう、レンジにかける時間を調整するのも◎)