みなさんからの投稿写真で作る「奈良市の魅力を伝える」コーナーです!
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【材料】(2人分 ※写真は1人分)〜 ・キャベツ6枚 ・大根10cmくらい ・人参1本弱 ・ポン酢(適量) 〜作り方〜 ①キャベツの葉をレンジ600Wで1〜2分、柔らかくなるまでチンする。 ②大根、人参を細切りにする。 ③キャベツに大根、人参を適量並べ、1枚のキャベツで巻く。 ④7〜8分蒸す。 ⑤半分に切って盛り付け、お好みでポン酢をかけて完成。
野菜たっぷりでヘルシーな一品にしました! 味付けは後からお好みでできるので、その日の気分に合わせてアレンジできます。 また、蒸すことで野菜の甘みが出ているので、何もつけなくても 美味しくいただけます(^-^)冷やしても美味しいです! ぜひ食卓の彩りにいかがでしょうか。
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